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家庭科料理技能検定 表彰式にて

2010.11.25 (Thu)

●家庭科料理技能検定 表彰式にて
文部科学省後援 家庭科料理技能検定の表彰式(2月16日(水))に出席しました。当教室土曜クラスの上田美砂子さん(熊本県植木町)が、4級の部でみごと「香川栄養学園 優秀賞」を受賞しました。

静粛な中で彼女の名前が読み上げられた時、嬉しくて、そして昔、私自身が賞を頂いた頃が蘇り感激で胸がいっぱいになりました。
賞とは、その結果に対して頂くものとしてだけでなく、今後の目的に向かって進む夢へのチケットみたいなものです。しっかりと受け止めて、増々努力精進し大きくなって、日本の食卓を、自分自身の健康を守っていってほしいと思います。

次の3級に期待致します。おめでとう!!

zyusyou
事務局の女子養大学が毎年主催して下さる式の後の受賞パーティーでは、今まで何度も出席させて頂きましたが、心温まるものでした。
栄養バランスのとれた味の良い料理も美しく並び(松柏軒)、ホテルのものとは違うものを感じます。
特に今年のローストビーフは何よりの味で最高でした。が、大人気でひときれだけ頂きました。(残念?)

又、今年は受検者の中に4級から1級まですべての級を1度に合格した方がいらっしゃると言う事で驚いていると、何と福岡の人で、これ又驚き。お話をする機会がこのパーティーでありました。28才の男性調理師さんで、後日メールを頂き福岡でお目にかかりました。
人の縁とは不思議なものです。年を重ねた経験だけが財産の私は、一生懸命な若者を応援することを、これからの役目だと思っています。

しっかり育ってほしいものです。今後の活躍に期待致します。
家庭科料理技能検定 事務局(香川栄養学園内)


〒170-8481 東京都豊島区駒込3-24-3
TEL:03-3917-8230 / FAX:03-3918-6499

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